martes, 16 de abril de 2013

Bizcocho de Leche Condensada

Vamos a merendar un bizcocho muy facilito y de paso, le doy una receta de bizcocho a mi frutero Antonio para que la prepare para merendar.

He tenido muchos problemas de conexion a internet y con mi "patata" de ordenador, no había forma de coordinarlo todo, para ir subiendo los post, pero ya por fin lo he "arrancado" todo y comienzan los engranajes a funcionar, asi que vamos a ponernos un cafetito con un trozo de este Bizcocho de Leche Condensada.




Ingredientes:

Ingredientes Bizcocho


- 120 gr de Harina
- 4 Huevos
- 50 gr de Mantequilla derretida
- 1 sobre de Levadura
- 1 bote pequeño de leche condensada

Ingredientes Cobertura (opcional)


- 100 gr de Chocolate Fondant
- 100 gr de Nata
- 1 Cucharada de Mantequilla
- Bolitas, fideos... de colores para decorar


Preparación:

1º Para empezar vamos precalentando el horno a unos 180º.

2º Mientras se va calentando ponemos en un bol la leche condensada y vamos agregando los huevos mientras lo batimos.

3º Una vez esté la mantequilla derretida la agregamos también y batimos de nuevo.

4º Tamizamos la harina y la levadura y batimos bien todos los ingredientes.

5º Horneamos unos 30 minutos y vamos comprobando que esté bien hecho pinchándolo con un palillo de madera.

6º Ahora vamos preparando la cobertura, ponemos a derretir el chocolate al baño maría y añadimos la nata y mezclamos muy bien.

7º Una vez esté todo bien derretido es hora de cubrir la tarta con el chocolate y por último decorar con lo que más nos guste.




Venga disfrutad de un bizcocho rapido y facil, en próximos post vamos a complicarlo un poco más...
 

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